ケトバイオティクスの仕組み
ポリヒドロキシ酪酸／PHBは腸内細菌のPHBデポリメラーゼでだけ加水分解されるため、基本的な作用は腸内細菌（原核生物）を介したものとなります。これを「ケトバイオティクス」と定義しています。しかしPHBデポリメラーゼは菌体内ではなく、菌体外に存在する酵素であるため、加水分解されて生成した3HB（ケトン体）は一部真核生物（哺乳類）の組織（例えばマクロファージ）に取り込まれてこれに生理作用を示すこともあり得ます。
PHBは大腸管腔内でケトン供与体として機能し、腸内細菌（原核細胞）の代謝・増殖を活性化して結果として、酪酸菌優位な腸内環境を誘導するのです。これにより酪酸などのSCFAの遊離が増加してTregへの分化を促進します。またPHBは２次的に大腸上皮またはその直下にいるマクロファージやT細胞に3HBを供与できると考えられています。
参考文献
Butyrate-Treg
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PHB-Butyrate-Treg-Inhibition of IBD
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PHB-microbiome
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